地産地消

カフェ・レストラン

• 2019.07.30
• カフェ, 地産地消, 宮城県, 民家,

浜の暮らしの はまぐり堂

宮城県石巻・牡鹿半島に位置する蛤浜は、恵み豊かな海と山に囲まれた、小さな集落です。

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宿

• 2019.06.16
• 地産地消, 愛媛県, 農村, 野菜,

石畳の宿

石畳の宿は、棚田や水車小屋、屋根付橋など美しい農村景観の残る地域にあります。

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カフェ・レストラン

• 2019.04.21
• ギャラリー, 地産地消, 手織り, 栃木県, 移築,

夢屋

南会津から移築・再生した築150年の古民家。土間部分をカフェとし、地元産の食材を生かしたスローフードの食事を提供しています。

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カフェ・レストラン

• 2019.04.21
• コーヒー, 地産地消, 石川県, 自家焙煎,

神音

農作物でもあるコーヒーを産地から流通まで厳選し、焙煎という加熱加工において、最良の状態でお召し上がり頂くために、少量ずつ自家焙煎して品質と鮮度に自信を持って御提供しています。

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