建築工房 悠山想
「悠山想」という名前の由来は自然の摂理に従って生きるという意味の漢詩「飲酒」からもらいました。悠山想は古民家の「知恵と工夫」に学びな […]
「悠山想」という名前の由来は自然の摂理に従って生きるという意味の漢詩「飲酒」からもらいました。悠山想は古民家の「知恵と工夫」に学びな […]
さまざまな分野で活動する10人のメンバーで共同経営する認定NPO法人画廊。
美味しいお米と、那須の豊かな自然の中で生まれる季節の山の幸をふんだんに使ってつくった、おこわ、お煮しめ、けんちん汁等、素朴で優しい味付けの心やすらぐメニューを揃えています。
石畳の宿は、棚田や水車小屋、屋根付橋など美しい農村景観の残る地域にあります。
築二百年の商家を改築してカフェ&ギャラリーとショップを運営しております。
「ロバ」は古民家を改築した和食のレストランです。
太い梁と立派な柱。堂々たる佇まいからは長年家族を守ってきたという誇りが感じられる。東北地方の日本海側と新潟・会津地方伝統の中門造りが目を引く古民家。
半島の先っぽのギャラリー。須恵器の系統を継ぐ珠洲焼はパートナーである篠原敬のものを常設しております。
歴史ある木彫の町、富山県井波町。その一角の築85年の町屋古民家で木彫と漆の工房を営んでおります。
南会津から移築・再生した築150年の古民家。土間部分をカフェとし、地元産の食材を生かしたスローフードの食事を提供しています。